食品加工车间需要做哪种地面？

食品加工车间需要做哪种地面？

食品加工车间需要做哪种地面？

首先第一点，食品厂房的地面卫生情况十分重要，材料符合食品行业使用标准，有食品行业认证标志。而且地面材料必须要使用环保、无毒、无污染的材料。这样对生产工人的健康有保障，也对食品安全有保障。

第二点、地面需要有防潮、防霉的性能，因为食品是很容易受到外界物质污染的东西，如果食品厂房地面受潮，也就会使得车间的食品受潮，从而影响质量，进而无法销售;

食品车间地面第三点、由于车间都是有大型机械运作，所以对地面材料的耐磨性能也有一定的需求。

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食品加工车间管理制度

1、 保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。

2、 工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。

3、 闲杂人员不得进入车间。

4、 中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。

5、 定期保养和检修设备，保证设备正常运转。

6、 车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料，注意防火，经常检查消防设施。

7、 所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。

8、 定期检查防盗装置是否正常。

9、 车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。

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