经协商不成的邻里纠纷可以通过起诉法院判决得到解决,加盖楼房是否属于违章建筑,这点必须通过专门的管理部门认定,但私自填掉驳岸用作停车,这点是典型的邻里纠纷或者说是侵权,可以通过起诉要求他恢复原状,并赔偿您的损失.
一般先找市政部门调解,他们的处理方式、结果或者态度令您不满的话,还是通过法院解决比较直接,简单,权威。